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Abholzeiten:
Montag: geschlossen
Dienstag: 17:00 – 20:30 Uhr
Mittwoch: 17:00 – 20:30 Uhr
Donnerstag: 17:00 – 20:30 Uhr
Freitag: 17:00 – 20:30 Uhr
Samstag: 17:00 – 20:30 Uhr
Sonntag: 17:00 – 20:30 Uhr

Cremesuppe von der BIO-Pastinake
  • Haselnuß | Birne
5,50€
Bunter Blattsalat
  • Ardeyer Hähnchenbruststreifen im Sesammantel | Orangen-Mango-Chutney | Parmesanspäne
9,90€
Herbstsalat
  • Bio-Hokkaido-Kürbis | Granatapfelkerne | Kürbiskerne | Zupfsalat | Halterner Ziegenfrischkäse
9,90€
Frische Bandnudeln
  • Lachsfilet | Zuckerschoten | Lauchzwiebeln | junger Spinat | Erbsen | Zitronensauce
13,50€
  • Bio-Hokkaido-Kürbis | Kirschtomaten | Zucchini | Rucolapesto | Parmesanspäne
11,50€
Hamburger mit NEULAND-Rindfleisch
  • Blattsalat | süß-saure Gurken | Tomaten | Zwiebeln | Ketchup | Burgersauce
7,50€
  • Cheddar oder Bacon
+ 0,50€
  • Portion Pommes Frites
+ 3,00€
  • Süßkartoffel-Pommes Frites
+ 4,20€
Pulled Boar-Burger
  • gezupfte Wildschweinkeule | Bacon | Pflaumen | Bergkäsecreme | Rotkohl-Quittensalat
9,50€
Veggie-Burger
  • Aubergine | Pilze | bunte Bete | Halterner Ziegenkäse | Raz el Hanout-Mayonnaise | Quinoa | Rucola
8,50€
NEULAND-Currywurst
  • hausgemachte Currysauce | Pommes Frites
7,10€
Roulade vom NEULAND-Rind “Hausfrauen Art”
  • eigene Jus | cremiger Wirsing | Kartoffel-Röstzwiebelpüree
16,00€
Ardeyer Hähnchenbrust mit Kräuter-Parmesankruste
  • Salbeirahm | buntes Pfannengemüse | Kürbis-Gnocchi
14,00€
Langsam geschmortes Ossobuco vom Hirsch
  • Holunderjus | Pilze | Kohlröschen | Selleriepüree
15,50€
“Leckarer” Grünkohl
  • Kasseler | Mettwurst | Schwerter Senf | Röstkartoffeln
13,90€
Brust & Keule von der Freilandgans 
  • Orangenjus | glasierte Maronen | Apfelrotkohl | Kartoffelklöße
26,00€
Schweinerückenschnitzel
  • Bratensauce | wahlweise mit Röstkartoffeln oder Pommes Frites
  • mit geschmorten Zwiebeln + 1,00€
10,00€
Jägerschnitzel
  • Pilzrahmsauce | Rührei | wahlweise mit Röstkartoffeln oder Pommes Frites
12,00€
Schweinerückenschnitzel „Cordon Bleu“
  • mit Kochschinken und Gouda gefüllt | Bratensauce | wahlweise mit Röstkartoffeln oder Pommes Frites
12,00€
Zu allen Schnitzeln empfehlen wir:
  • kleiner gemischter Salatteller mit Joghurtdressing oder Essig-Öl-Dressing
3,00€
  • Portion Pfannengemüse
3,00€
Schokoladenmousse
  • Lavendel-Joghurt-Creme | Schokoladencrumble | Blaubeeren
4,80€
Cremesuppe von der BIO-Pastinake
  • Haselnuß | Birne
5,50€
Bunter Blattsalat
  • Ardeyer Hähnchenbruststreifen im Sesammantel | Orangen-Mango-Chutney | Parmesanspäne
9,90€
Herbstsalat
  • Bio-Hokkaido-Kürbis | Granatapfelkerne | Kürbiskerne | Zupfsalat | Halterner Ziegenfrischkäse
9,90€
Frische Bandnudeln
  • Lachsfilet | Zuckerschoten | Lauchzwiebeln | junger Spinat | Erbsen | Zitronensauce
13,50€
  • Bio-Hokkaido-Kürbis | Kirschtomaten | Zucchini | Rucolapesto | Parmesanspäne
11,50€
Hamburger mit NEULAND-Rindfleisch
  • Blattsalat | süß-saure Gurken | Tomaten | Zwiebeln | Ketchup | Burgersauce
7,50€
  • Cheddar oder Bacon
+ 0,50€
  • Portion Pommes Frites
+ 3,00€
  • Süßkartoffel-Pommes Frites
+ 4,20€
Pulled Boar-Burger
  • gezupfte Wildschweinkeule | Bacon | Pflaumen | Bergkäsecreme | Rotkohl-Quittensalat
9,50€
Veggie-Burger
  • Aubergine | Pilze | bunte Bete | Halterner Ziegenkäse | Raz el Hanout-Mayonnaise | Quinoa | Rucola
8,50€
NEULAND-Currywurst
  • hausgemachte Currysauce | Pommes Frites
7,10€
Roulade vom NEULAND-Rind “Hausfrauen Art”
  • eigene Jus | cremiger Wirsing | Kartoffel-Röstzwiebelpüree
16,00€
Ardeyer Hähnchenbrust mit Kräuter-Parmesankruste
  • Salbeirahm | buntes Pfannengemüse | Kürbis-Gnocchi
14,00€
Langsam geschmortes Ossobuco vom Hirsch
  • Holunderjus | Pilze | Kohlröschen | Selleriepüree
15,50€
Brust & Keule von der Freilandgans
  • Orangenjus | glasierte Maronen | Apfelrotkohl | Kartoffelklöße
26,00€
“Leckarer” Grünkohl
  • Kasseler | Mettwurst | Schwerter Senf | Röstkartoffeln
13,90€
Schweinerückenschnitzel
  • Bratensauce | wahlweise mit Röstkartoffeln oder Pommes Frites
  • geschmorte Zwiebeln + 1,00€
10,00€
Jägerschnitzel
  • Pilzrahmsauce | Rührei | wahlweise mit Röstkartoffeln oder Pommes Frites
12,00€
Schweinerückenschnitzel „Cordon Bleu“
  • mit Kochschinken und Gouda gefüllt | Bratensauce | wahlweise mit Röstkartoffeln oder Pommes Frites
12,00€
Zu allen Schnitzeln empfehlen wir:
  • kleiner gemischter Salatteller mit Joghurtdressing oder Essig-Öl-Dressing
3,00€
  • Portion Pfannengemüse
3,00€
Schokoladenmousse
  • Lavendel-Joghurt-Creme | Schokoladencrumble | Blaubeeren
4,80€
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