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Ob Fisch, Fleisch oder Vegetarisch – hier ist für jeden etwas dabei!

Vorspeisen

Geschmorte Rote Bete
  • Eigelbcreme | Portulak | Kapern
9,90€
24h gegarter Bauch vom NEULAND-Schwein
  • Senf | Bohne | Birne | Liebstöckel
12,80€

Suppen

Rinderkraftbrühe
  • Gemüsestreifen | Grießklößchen
5,50€
Gelbe Bete-Zitronengras-Suppe
  • Garnelen | Dillöl
7,90€

Fisch

Confiertes Skreifilet (Winterkabeljau)
  • Passionsfrucht-Beurre Blanc | Kichererbsen | Schwarzkohl | Polenta
28,00€

Fleisch

Wildschweinrücken
  • Kirsch-Pfeffersauce | Kräuterseitling | Blumenkohl | Brokkoli | Fregola Sarda
26,00€
Wiener Schnitzel (vom Kalb)
  • Preiselbeeren | Röstkartoffeln | Salatteller
25,50€
NEULAND-Rumpsteak
  • hausgemachte Kräuterbutter oder Zwiebeln | Röstkartoffeln | Salatteller
27,50€

Vegetarisch

Geschmorter Kohl mit Misobutter
  • Grana Padano-Béchamel | Haselnuss | Couscous | Wildkräutersalat
17,90€

Desserts

Blutorange & Schokolade
  • weiße Schokoladencreme | Salzkaramelleis | Blutorangencreme | Schokocrumble
8,70€
Hot & Sweet
  • Tasse Espresso mit kleinem Dessert im Weckglas
4,70€
 Warmer Apfelstrudel
  • Eine Kugel Tahiti-Vanille | Sahne
6,20€
EISVARIATIONEN mit Eiscreme von Eis Berger aus Werne (Preis pro Kugel)
  • Tahiti Vanille | 1870 Schokolade | Schokoladensplitter | Herrencreme | Praline-Nuss | Mango | Walnuss-Eierlikör (alkoholfrei)
1,90€
Preis pro Portion Sahne 0,50€
Schokoladen-Becher
  • zwei Kugeln Schokoladensplitter & eine Kugel 1870 Schokolade | Sahne | Schokoladensauce | Schokostreusel | Eisgebäck
6,90€
Nuss-Becher
  • Je eine Kugel Praline-Nuss und Eierlikör-Walnuss (alkoholfrei) | Sahne | geröstete Nüsse | Karamellsauce | Eisgebäck
5,50€
Münsterländer Eis
  • eine Kugel Herrencremeeis | Pflaumenkompott | Pumpernickel-Nuß-Crunch
3,90€
 Schokobrownie
  • Schokoladensauce | eine Kugel Mango | Brombeeren
5,00€
White Dream
  • eine Kugel Tahiti-Vanille | Walnuss-Frischkäse-Sauce | Amarettini
3,70€
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