Blüte halbkreis nach unten

Zeitgemäß und westfälisch zubereitete Produkte für unsere Restaurants

RINDFLEISCH UND SCHWEINEFLEISCH VON NEULAND, Ökostation Bergkamen

Qualitätsfleisch aus besonders artgerechter und umweltschonender Tierhaltung!

Die Tiere:

  • werden auf Stroh gehalten
  • haben Tageslicht im Stall
  • können sich frei bewegen
  • haben Auslauf
  • erhalten Futter aus heimischer Erzeugung (ohne Antibiotika und Gentechnik)

HÄHNCHENFLEISCH

Hähnchenhof zur Nieden (Futter aus eigener Landwirtschaft, ohne Gentechnik, ohne Antibiotika), Fröndenberg-Ardey

GÄNSE

Bauernhof Schulze Elberg (Freilandhaltung und eigene Schlachtung), Bergkamen-Rünthe

SPARGEL

Bio-Spargelhof Schulze Wethmar, Lünen Wethmar

ZIEGENKÄSE

Hofkäserei Andres, Haltern am See

KUHMILCHKÄSE

Hofkäserei Wellie, Fröndenberg-Warmen

SENF

Schwerter Senfmühle, Schwerte/Ruhr

FISCH

Fischhof Baumüller, Wickede (Ruhr)-Forelle, Lachsforelle, Saibling, Lachs

GEMÜSE UND SALAT

L. Stroetmann Großverbraucher GmbH & Co. KG, Werne
empfohlener Lieferant der Initative „Westfälisch Genießen“

BROT UND BRÖTCHEN

Café-Konditorei Telgmann, Werne

GETRÄNKE

Brennerei Ehringhausen, Werne (nachhaltig produzierte Kornbrände in Bio-Qualität), Dinkelkorn, Schlehengeist, Holunderlikör, Gin

Kornbrennerei Moormann, Werne – Moormann Rot

Sasse-Feinbrennerei, Schöppingen – Amérie (Münsterländer Aperitif)

Pott‘s Brauerei, Oelde -Bier vom Fass-

Hövels Brauerei, Dortmund – Hövels Original

Salvus – natürliches Mineralwasser aus dem Quellort Emsdetten

Vollmer Kaffeerösterei, Münster – Transfair Kaffee aus biologischem Anbau

WIR TRAGEN DAMIT ZUR WERTSCHÖPFUNG UNSERER REGION BEI

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Die Tiere:

  • werden auf Stroh gehalten
  • haben Tageslicht im Stall
  • können sich frei bewegen
  • haben Auslauf
  • erhalten Futter aus heimischer Erzeugung (ohne Antibiotika und Gentechnik)

HÄHNCHENFLEISCH

Hähnchenhof zur Nieden (Futter aus eigener Landwirtschaft, ohne Gentechnik, ohne Antibiotika), Fröndenberg-Ardey

GÄNSE

Bauernhof Schulze Elberg (Freilandhaltung und eigene Schlachtung), Bergkamen-Rünthe

SPARGEL

Bio-Spargelhof Schulze Wethmar, Lünen Wethmar

ZIEGENKÄSE

Hofkäserei Andres, Haltern am See

KUHMILCHKÄSE

Hofkäserei Wellie, Fröndenberg-Warmen

SENF

Schwerter Senfmühle, Schwerte/Ruhr

FISCH

Fischhof Baumüller, Wickede (Ruhr)-Forelle, Lachsforelle, Saibling, Lachs

GEMÜSE UND SALAT

L. Stroetmann Großverbraucher GmbH & Co. KG, Werne
empfohlener Lieferant der Initative „Westfälisch Genießen“

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Café-Konditorei Telgmann, Werne

GETRÄNKE

Brennerei Ehringhausen, Werne (nachhaltig produzierte Kornbrände in Bio-Qualität), Dinkelkorn, Schlehengeist, Holunderlikör, Gin

Kornbrennerei Moormann, Werne – Moormann Rot

Sasse-Feinbrennerei, Schöppingen – Amérie (Münsterländer Aperitif)

Pott‘s Brauerei, Oelde -Bier vom Fass-

Hövels Brauerei, Dortmund – Hövels Original

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